United Indi Pubs

Information

This article was written on 17 Apr 2011, and is filled under Featured.

Programma

Per informazioni e Prenotazioni Forum : 0522 200014 oppure 338 1314307

VENERDI’ 13 Luglio

18.30 Conferenza stampa di presentazione
19,00 Apertura spine e punti gastronomici
22,00 Concerto rock
23,30 Musica con DJ Mirko Rock

SABATO 14 Luglio

12,00 Apertura spine e punti gastronomici
16,30 La Via dei Publican Indipendenti: Forum-degustazione di 7 birre con i publican presenti
20,30 Il teatro della cucina. Cena-incontro con Chef e un publican presente
22,00 Concerto Live a seguire musica con DJ Mirko Rock

Domenica 15 Luglio

12,30 Apertura spine e punti gastronomici
15,00 Cotta pubblica dimostrativa organizzata dalle associazioni di homebrewing e Cotta Pubblica di Parmigiano Reggiano a cura del Caseificio la Campola di Vezzano sul Crostolo
16,00 I prodotti di qualità ed il bere consapevole: forum/degustazione di birre e di prodotti del territorio reggiano
19,00 Degustazione di Parmigiano Reggiano e birre artigianali
20,30 Il Teatro della Cucina: cena-incontro con uno Chef ed un Publican
22,00 Concerto Live, a seguire musica con DJ Mirko Rock

Lunedi 16 Luglio

12,30 Apertura spine e punti gastronomici

Eventi riservati agli operatori del settore
15,00 Forum tecnico “Principali difetti dei prodotti artigianali” :come riconoscerli e classificarli. Con Flavio Boerio e Andrea Camaschella
16,30 Forum tecnico “Essere IndiPubs”: vantaggi, svantaggie aspetti economici.
18,00 Forum tecnico “Metodi di spillatura e gestione dell’impianto”. A cura dei publican con la partecipazione di un tecnico impiantista.

20,30 Il Teatro della cucina – Cena-incontro con Chef publican


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